Restauracja Seafood w Gdańsku

Odkryj Targ Rybny i jego kulinarną ofertę

W sercu Gdańska, na znanym Targu Rybnym, znajduje się wyjątkowe miejsce, które zadowoli podniebienia miłośników ryb i owoców morza. Restauracja Seafood w Gdańsku Targ Rybny to prawdziwa perła wśród gdańskich lokali gastronomicznych, oferująca bogate menu pełne smakowitych dań rybnych oraz wykwintnych przysmaków z morza. W dalszej części artykułu przyjrzymy się bliżej tej wyjątkowej restauracji, jej menu oraz historii Targu Rybnego w Gdańsku.

Restauracja Seafood w Gdańsku

Spróbuj naszego wyjątkowego menu łączącego tradycyjną kuchnie kaszubską z elementami nowoczesnej kuchni śródziemnomorskiej,skomponowanego przez naszego szefa kuchni Przemysława Pietrasza.

TOP 50 RESTAURATORÓW FORBES&FOR

Już wiemy, kim są najlepsi Restauratorzy Innowatorzy w Polsce!

Po raz trzeci redaktorzy Magazynu Forbes, znawcy kulinariów ze świata biznesu oraz ekspertki i eksperci agencji For Solutions stworzyły/li jedyny ranking, który profesjonalnie i skrupulatnie ocenia działania i rozwój biznesowy restauratorów i restauratorek z całego kraju. Tym razem pierwsze skrzypce grały innowacje.

W tym roku pod lupę wzięto niemal 200 nazwisk, z których jury wybrało najlepszą pięćdziesiątkę Restauratorów Innowatorów. Jury nie byle jakie, co należy podkreślić – zasiedli w nim znawcy branży, foodies, przedstawiciele biznesu, influencerzy oraz najlepsi restauratorzy z listy Forbes&FOR z 2022 oraz 2023 roku: Daniel Pawełek, Katarzyna Likus, Agnieszka i Marcin Kręgliccy, Piotr Popiński oraz Radosław Fronc.

Jak się wybiera Restauratorów Innowatorów?

W rankingu mógł znaleźć się każdy restaurator, niezależnie od rodzaju kuchni, którą prowadzi: tu dobre ramenownie i burgerownie nie są gorsze od fine diningu. Dla jury była ważna odwaga i innowacyjność. W Top 50 znaleźli się wyłącznie ci restauratorzy i restauratorki, którzy otworzyli nowy lokal w ciągu ostatnich pięciu lat (w kontrze do odcinania kuponów od ugruntowanych rynkowo biznesów); którzy stawiają na wizerunkową świeżość, inwestując w desing, komunikację oraz menu; którzy potrafią dobrze zarządzać pracą ludzi, stawiają na nowe technologie oraz mają szacunek do środowiska, czyli wykazują się wiedzą i realnym działaniem w obszarach eko i zrównoważonego rozwoju.

THE SPIRITS OF GDAŃSK
Eleganckie prezenty i zestawy upominkowe

Likier z płatkami 23-karatowego złota, to oryginalna pamiątka z Gdańska, która idealnie sprawdzi się również jako prezent na wyjątkowe okazję w Twojej firmie.

400 letnia tradycja

1 / 25

ZAMÓWIENIA

RESTAURACJA TARG RYBNY FISHMARKT, TARG RYBNY 6C, 80-838 GDAŃSK TEL. 58 320 90 11 RESTAURACJA@TARGRYBNY.PL WWW.GOLDWASSER.PL

Jesteśmy częścią Smaków Gdańska

SMAKI GDAŃSKA.

Popularny projekt Smaki Gdańska doczekał się nowej odsłony. W tej odsłonie ponownie zasiądziemy do stołu i zajadamy się tradycyjnymi gdańskimi potrawami, opartymi na przepisach z XIX wieku. Dania zostały skonstruowane w oparciu o książkę „Smaki Gdańska” autorstwa Aleksandry Kucharskiej i Katarzyny Fiszer. Zatem łap za sztućce i rezerwuj stolik – będzie pysznie.

GALERIA

Najnowszy blog

Restauracja Seafood w Gdańsku: Odkryj Targ Rybny i jego kulinarną ofertę

W sercu Gdańska, na znanym Targu Rybnym, znajduje się wyjątkowe miejsce, które zadowoli podniebienia miłośników ryb i owoców morza. Restauracja Seafood w Gdańsku Targ Rybny to prawdziwa perła wśród gdańskich lokali gastronomicznych, oferująca bogate menu pełne smakowitych dań rybnych oraz wykwintnych przysmaków z morza. W dalszej części artykułu przyjrzymy się bliżej tej wyjątkowej restauracji, jej menu oraz historii Targu Rybnego w Gdańsku.

Restauracja Seafood w Gdańsku: miejsce, które musisz odwiedzić

Restauracja Seafood w Gdańsku to wyjątkowe miejsce, które z pewnością warto odwiedzić podczas pobytu w tym pięknym mieście. Lokalizacja restauracji, tuż przy Targu Rybnym, sprawia, że jest to idealne miejsce na spotkanie z przyjaciółmi czy rodziną. Unikalna atmosfera tego miejsca oraz doskonałe jedzenie sprawiają, że każdy, kto tu przyjdzie, na pewno będzie chciał wrócić.

Dlaczego restauracja Seafood w Gdańsku jest tak popularna?

Popularność restauracji Seafood wynika z kilku czynników. Przede wszystkim, jakość serwowanych dań jest na najwyższym poziomie. Kucharze dbają o to, aby każde danie było przygotowane z najwyższej jakości składników, a jednocześnie zachwycało smakiem i prezentacją. Obsługa w restauracji jest profesjonalna i miła, co sprawia, że każdy klient czuje się tu wyjątkowo. Lokalizacja przy Targu Rybnym dodatkowo przyciąga turystów, którzy chcą poznać kulinarną stronę Gdańska.

Jakie dania rybne oferuje restauracja Seafood w Gdańsku?

Menu restauracji Seafood obfituje w różnorodne dania rybne. Wśród najpopularniejszych propozycji znajdziemy m.in.:

  • filet z dorsza w sosie musztardowym,
  • pieczeń z łososia z warzywami,
  • rybę po grecku z ryżem,
  • smażone kalmary z sosem czosnkowym.

Każde z tych dań zachwyca smakiem, a także piękną prezentacją na talerzu.

Owoce morza na talerzu: co znajdziesz w menu restauracji Seafood?

Menu restauracji Seafood to nie tylko dania rybne, ale także bogata oferta owoców morza. Wśród nich warto wymienić:

  • ostrygi,
  • krewetki w różnych wariantach,
  • małże,
  • kraby,
  • homary.

Wszystkie owoce morza są świeże i przygotowywane z dbałością o każdy szczegół. Różnorodność oferty sprawia, że każdy miłośnik owoców morza znajdzie tu coś dla siebie.

Podsumowując, restauracja Seafood w Gdańsku to miejsce, które warto odwiedzić, aby poznać smak prawdziwych dań rybnych i owoców morza. Doskonała lokalizacja, wyjątkowa atmosfera oraz bogate menu sprawiają, że jest to jedno z najlepszych miejsc na kulinarną mapie Gdańska.

Gdański Targ Rybny: serce miasta pełne smaku

Gdański Targ Rybny to miejsce, które od lat stanowi ważny punkt na kulinarnej mapie miasta. Jego historia sięga czasów, gdy Gdańsk był ważnym ośrodkiem handlu rybami. Dziś targ rybny w Gdańsku to prawdziwy kulinarny hotspot, oferujący szeroką gamę smaków i potraw inspirowanych tradycją oraz nowoczesnością.

Historia gdańskiego Targu Rybnego: od rybackiej tradycji do kulinarnego centrum

Początki gdańskiego Targu Rybnego sięgają średniowiecza, kiedy to rybacy sprzedawali swoje świeże połowy mieszkańcom miasta. Z biegiem lat, targ ewoluował, przekształcając się z miejsca handlu rybami w kulinarny hotspot, gdzie można spróbować różnorodnych potraw inspirowanych zarówno lokalną tradycją, jak i kuchnią z różnych zakątków świata. Dziś rybny targ w Gdańsku stanowi ważny element kultury i tradycji miasta, przyciągając zarówno mieszkańców, jak i turystów.

Co można znaleźć na Targu Rybnym w Gdańsku?

Targ rybny w Gdańsku oferuje szeroką gamę produktów i potraw, które zadowolą nawet najbardziej wymagających smakoszy. Wśród nich warto wymienić:

  • świeże ryby, takie jak dorsz, łosoś czy śledź,
  • owoców morza, np. krewetki, małże czy ostrygi,
  • tradycyjne dania rybne, jak smażony dorsz czy śledź w śmietanie,
  • nowoczesne potrawy inspirowane kuchnią międzynarodową, np. sushi czy ceviche.

Warto również zwrócić uwagę na targ rybny menu, które często zmienia się w zależności od sezonu i dostępności świeżych produktów. Dzięki temu, każda wizyta na Targu Rybnym może być nie tylko smakowitym, ale i różnorodnym doświadczeniem.

Jakie są godziny otwarcia Targu Rybnego w Gdańsku?

Godziny otwarcia Targu Rybnego w Gdańsku mogą różnić się w zależności od dnia tygodnia oraz sezonu. Zazwyczaj targ otwarty jest od rana do późnych godzin wieczornych, co pozwala na odwiedzenie go zarówno na śniadanie, lunch, jak i kolację. Warto jednak sprawdzić aktualne godziny otwarcia przed planowaną wizytą, aby uniknąć ewentualnych rozczarowań.

Podsumowując, gdański Targ Rybny to miejsce, które warto odwiedzić podczas pobytu w Gdańsku. Bogata oferta kulinarna, nawiązująca zarówno do tradycji, jak i nowoczesności, sprawia, że każdy znajdzie tu coś dla siebie. A historia i atmosfera tego miejsca sprawią, że wizyta na Targu Rybnym na długo pozostanie w pamięci.

Menu rybne w restauracji Seafood: przegląd dań

W restauracji Seafood znajdziemy szeroki wybór potraw na bazie ryb i owoców morza. Menu rybne tej restauracji zadowoli zarówno miłośników klasycznych dań, jak i tych, którzy szukają egzotycznych smaków. Poniżej przedstawiamy przegląd najciekawszych propozycji.

Zupa rybna i inne klasyczne dania rybne w menu

Zupa rybna to jedno z dań, które warto spróbować w restauracji Seafood. Przygotowywana na bazie wywaru z ryb, z dodatkiem warzyw i ziół, zupa rybna zachwyca smakiem i aromatem. Oprócz zupy rybnej, w menu znajdziemy również inne klasyczne dania rybne, takie jak smażony dorsz czy pieczony łosoś. Wszystkie potrawy serwowane są z dbałością o prezentację, co sprawia, że są nie tylko smaczne, ale i estetyczne.

Frutti di mare, carpaccio ośmiornicy i inne egzotyczne propozycje

Jeśli szukasz bardziej egzotycznych smaków, warto zwrócić uwagę na takie propozycje jak frutti di mare czy carpaccio ośmiornicy. Frutti di mare to mieszanka owoców morza, takich jak krewetki, małże czy kalmary, podawana z makaronem lub ryżem. Carpaccio ośmiornicy to natomiast cienko pokrojone plasterki ośmiornicy, podawane z oliwą, cytryną i świeżymi ziołami. Obie potrawy zachwycają nie tylko smakiem, ale i oryginalną prezentacją.

Fish&chips, krewetki w sosie i inne dania dla miłośników kuchni brytyjskiej

W menu rybnym restauracji Seafood znajdziemy również dania inspirowane kuchnią brytyjską, takie jak fish&chips czy krewetki w sosie. Fish&chips to smażone kawałki ryby, podawane z chrupiącymi frytkami, natomiast krewetki w sosie to delikatne krewetki, duszone w aromatycznym sosie na bazie pomidorów i ziół. Oba dania świetnie sprawdzą się jako alternatywa dla klasycznych potraw rybnych, oferując odmienne smaki i doznania kulinarne.

Podsumowując, menu rybne w restauracji Seafood oferuje szeroki wybór dań, które zadowolą zarówno miłośników tradycyjnych smaków, jak i tych, którzy szukają egzotycznych propozycji. Warto odwiedzić tę restaurację, aby odkryć bogactwo smaków i aromatów, jakie kryją się w potrawach na bazie ryb i owoców morza.

Specjały kuchni Seafood: co warto spróbować?

Restauracja Seafood w Gdańsku oferuje wiele unikalnych dań, które wyróżniają ją na tle innych lokali. Wśród nich znajdziemy zarówno francuskie klasyki, jak i luksusowe propozycje oraz dania dla prawdziwych smakoszy. Poniżej przedstawiamy szczegółowy opis tych wyjątkowych potraw.

Krem z homara i bouillabaisse: francuskie klasyki w gdańskim wydaniu

Krem z homara to wykwintna zupa kremowa, przygotowywana na bazie mięsa homara, śmietany i warzyw. Wyróżnia się delikatnym smakiem i aksamitną konsystencją. Bouillabaisse to natomiast tradycyjna francuska zupa rybna, w której znajdziemy różnorodne gatunki ryb oraz owoce morza, takie jak krewetki czy małże. Obie potrawy serwowane są z dbałością o prezentację, co sprawia, że są nie tylko smaczne, ale i estetyczne.

Krewetki królewskie, mięso homara i ostrygi Fine de Claire: luksus na talerzu

Wśród luksusowych dań oferowanych przez restaurację Seafood warto zwrócić uwagę na krewetki królewskie, które zachwycają swoim delikatnym smakiem i soczystością. Mięso homara to kolejna propozycja dla miłośników wykwintnych potraw, podawane z różnorodnymi dodatkami, takimi jak warzywa czy sosy. Ostrygi Fine de Claire to natomiast wyjątkowe ostrygi, słynące z delikatnego smaku i aksamitnej konsystencji. Wszystkie te dania prezentują się niezwykle elegancko na talerzu, co dodatkowo podkreśla ich luksusowy charakter.

Pstrąg łososiowy, małże nowozelandzkie i lobster roll: dania dla prawdziwych smakoszy

Pstrąg łososiowy to wyjątkowy gatunek pstrąga, który wyróżnia się intensywnym, różowym kolorem mięsa oraz delikatnym smakiem. W restauracji Seafood podawany jest w różnych wariantach, np. pieczony czy grillowany. Małże nowozelandzkie to kolejna propozycja dla smakoszy, charakteryzujące się wyjątkowym smakiem i delikatną konsystencją. Lobster roll to natomiast amerykańska przekąska, składająca się z bułki wypełnionej mięsem homara, majonezem i warzywami. Te dania z pewnością zadowolą nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Podsumowując, specjały kuchni Seafood to wyjątkowe propozycje, które warto spróbować podczas wizyty w tej gdańskiej restauracji. Zarówno francuskie klasyki, jak i luksusowe dania oraz propozycje dla prawdziwych smakoszy zachwycą swoim smakiem, prezentacją i oryginalnością.

Lokalne specjały: co oferuje Targ Rybny?

Targ Rybny w Gdańsku to miejsce, gdzie można spróbować wielu lokalnych specjałów, które odzwierciedlają bogactwo kulinarnych tradycji tego regionu. Wśród nich warto zwrócić uwagę na takie dania jak śledź bałtycki, marynowany śledź bałtycki oraz smażone kapary. Poniżej przedstawiamy szczegółowy opis tych wyjątkowych potraw.

Śledź bałtycki i marynowany śledź bałtycki: smak morza w tradycyjnym wydaniu

Śledź bałtycki to ryba, która od wieków stanowi podstawę diety mieszkańców Pomorza. Wyróżnia się delikatnym smakiem i miękką konsystencją. Tradycyjnie podawany jest w formie filetów, które można przyrządzić na różne sposoby, np. smażyć, piec czy grillować. Marynowany śledź bałtycki to natomiast klasyczne danie, w którym filety śledziowe są zamarynowane w specjalnej mieszance przypraw, takich jak cebula, pieprz czy liście laurowe. Marynowany śledź doskonale smakuje z pieczywem, ziemniakami czy sałatkami.

Smażone kapary: przekąska, której nie można przegapić

Smażone kapary to popularna przekąska na Targu Rybnym, która zyskała uznanie zarówno wśród mieszkańców, jak i turystów. Kapary to pączki kwiatów kaparów, które są zbierane, marynowane, a następnie smażone na głębokim tłuszczu. Smażone kapary charakteryzują się chrupiącą panierką, delikatnym smakiem oraz aromatycznym zapachem. Idealnie sprawdzają się jako dodatek do ryb, mięs czy sałatek, a także jako samodzielna przekąska.

Podsumowując, Targ Rybny w Gdańsku oferuje wiele lokalnych specjałów, które warto spróbować podczas wizyty w tym miejscu. Śledź bałtycki, marynowany śledź bałtycki oraz smażone kapary to tylko niektóre z dań, które zachwycą swoim smakiem i prezentacją, wprowadzając nas w kulinarny świat tradycji Pomorza.

W artykule przedstawiliśmy najważniejsze informacje dotyczące restauracji Seafood w Gdańsku oraz Targu Rybnego, który stanowi serce miasta pełne smaku. Omówiliśmy historię tego miejsca, jego godziny otwarcia oraz bogatą ofertę kulinarną, zarówno w restauracji Seafood, jak i na samym Targu Rybnym. Przedstawiliśmy również lokalne specjały, takie jak śledź bałtycki, marynowany śledź bałtycki oraz smażone kapary, które warto spróbować podczas wizyty w Gdańsku.

Restauracja Seafood oferuje szeroki wybór dań rybnych, owoców morza oraz lokalnych specjałów, które zadowolą zarówno początkujących smakoszy, jak i zaawansowanych miłośników kuchni morskiej. Wśród propozycji znajdziemy klasyczne dania, takie jak zupa rybna, frutti di mare czy fish&chips, a także bardziej egzotyczne i luksusowe pozycje, takie jak krem z homara, ostrygi Fine de Claire czy pstrąg łososiowy.

Podczas wizyty na Targu Rybnym warto również zwrócić uwagę na inne atrakcje, takie jak liczne stoiska z rybami, owocami morza, warzywami czy lokalnymi przysmakami. To miejsce, które łączy w sobie tradycję rybacką z nowoczesnym podejściem do kulinariów, stanowiąc doskonałe źródło inspiracji dla każdego, kto chce odkryć bogactwo smaków Gdańska i jego okolic.

 

 

Przedsiębiorstwo Dock-Pol sp. z o.o. realizuje projekt dofinansowany z Funduszy Europejskich „Doposażenie lokali gastronomicznych przez Dock-Pol sp. z o.o.” 

Celem projektu jest  skrócenia czasu przygotowywania potraw oraz polepszenie efektywności pracy, 

zwiększenie potencjału świadczenia usług gastronomicznych w lokalach należących do Dock-Pol sp. z o.o., 

wdrożenie rozwiązań proekologicznych i dotyczących cyfryzacji, wprowadzenie nowych produktów/usług.

Koszt kwalifikowalny:  249 595,23 PLN
Dofinansowanie:  159 740, 95 PLN

Sfinansowano w ramach reakcji Unii na pandemię COVID-19 

GODZINY OTWARCIA

Rezerwacja stolika

RESTAURACJA RYBNA

© 2023 FISHMARKT.

Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies.

WITAMY W

TARG RYBNY FISHMARKT NAD MOTŁAWĄ

WITAMY W

Witamy na stronie Targeybny w Gdańsku, zostaw swój adres e-mail i bądź na bieżąco z nowymi promocjami