Spróbuj naszego wyjątkowego menu łączącego tradycyjną kuchnie kaszubską z elementami nowoczesnej kuchni śródziemnomorskiej, skomponowanego przez naszego szefa kuchni Przemysława Pietrasza.
Tatar z pstraga łososiowego / kalmary w tempurze / sos mango-majo / śledź po kaszubsku / pieczone pierogi z łososiem / brioche z pastą z sardeli / marynowany śledź bałtycki z Goldwasserem / kawior z pstrąga na cieście gioza / piklowane warzywa / masło cytrynowe z rukolą / domowe pieczywo
*specjalność restauracji * Śledź na różne sposoby, domowe pieczywo